Reh Crepinette mit Brezenknödel und Rotkraut GASTWIRT Menü © Herbert Lehmann

Reh Crepinette mit Brezenknödel und Rotkraut

Diese Hauptspeise von David Wagger ist für Wildliebhaber ein Muss!

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LukasNagler_c_MO_052_900x600 © Martin Ögg

Salzkammergut Stör mit Mostsauce, Kaviar und Brandade

Diese Hauptspeise von Lukas Nagl ist für Störliebhaber ein Muss!

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Schwemme Burger mit schwarzen Bohnen, Bauernblunz‘n und Avocado | Tom Schenkirschik | GASTWIRT (c) Gerhard Gewalt Walter

Schwemme Burger mit schwarzen Bohnen, Bauernblunz‘n und Avocado

Diese Hauptspeise von Tom Schenkirschik ist für Burgerliebhaber ein Muss! ...
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Trüffel Pasta (c) Fotos beigestellt

Trüffel Pasta mit Grana di Padano

Diese Trüffel Pasta mit Grana di Padano erhält einen persönlichen Twist durch Didi Maier ...
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Menü Sebastian Schinko Bergforelle | GASTWIRT | (c) Robert Herbst

Bergforelle

Diese feine Bergforelle von Sebastian Schinko wird mit Eierschwammerl zum Hochgenuss ...
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Schweinsbackerl mit Knödel, Edamame, Shiitake und schwarzem Rettich | GASTWIRT Menü des Monats von Stefan Lorenz

Schweinsbackerl mit Knödel

Stefan Lorenz kocht für uns Schweinsbackerl mit Edamame, Shiitakepilzen und schwarzem Rettich ...
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Beiried mit Steinpilz | GASTWIRT Menü des Monats | (c) Domenic Rief

Beiried mit Steinpilzen

Dieses Beiried von Domenic Rief wird verfeinert mit Tomaten, Spargel, Schalotten und Steinpilzen ...
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