Kategorie: HAUPTSPEISE
Tonno | Geschmorter Thunfischbauch und kurz gebratenes Thunfischfilet mit Caponata
Diese Hauptspeise von Nicola Zamperetti ist für Thunfischliebhaber ein Muss!
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Ravioli di Ricotta con Agnello | Ravioli mit Ricotta, Tuma Persa Käse und Lammragout
Diese Hauptspeise von Nicola Zamperetti ist für Ravioliliebhaber ein Muss!
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Reh & Hirsch | Topinambur | Kürbis | Steinpilz
Diese Hauptspeise von Alexandru Simon ist für Wildliebhaber ein Muss!
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Reh Crepinette mit Brezenknödel und Rotkraut
Diese Hauptspeise von David Wagger ist für Wildliebhaber ein Muss!
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Salzkammergut Stör mit Mostsauce, Kaviar und Brandade
Diese Hauptspeise von Lukas Nagl ist für Störliebhaber ein Muss!
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Schwemme Burger mit schwarzen Bohnen, Bauernblunz‘n und Avocado
Diese Hauptspeise von Tom Schenkirschik ist für Burgerliebhaber ein Muss! ...
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Trüffel Pasta mit Grana di Padano
Diese Trüffel Pasta mit Grana di Padano erhält einen persönlichen Twist durch Didi Maier ...
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Bergforelle
Diese feine Bergforelle von Sebastian Schinko wird mit Eierschwammerl zum Hochgenuss ...
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