Sascha Dimitriewicz und Marcus Praschinger | Wombat's Hostel | GASTWIRT | (c) Marlene Fröhlich

Wer die bessere Idee hat, schafft an

Mittag im Wombat‘s am Wiener Naschmarkt. Das Hostel ist mehr als eine Schlafstelle und – definitiv anders als Hotel. Sascha Dimitriewicz und Marcus Praschinger sehen sich denn auch weniger als klassische Gastgeber, denn als „Begleiter junger Leute beim Ausleben ihrer (Reise-)Träume“ ...
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Tom Schenkirschik | Küchenchef Schwemme | GASTWIRT (c) Gerhard Gewalt Walter

Tom Schenkirschik

Am Judenplatz hat er die traditionelle österreichische Küche gelernt und ihr fühlt sich Tom Schenkirschik immer noch verbunden ...
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