Skiwater SommerVater und Sohn am Mountainbike | Gastwirt | (c) Skiwater

SKIWATER füllt das Dolce Vita der Alpen in Flaschen

Getränkehersteller SKIWATER® launcht das alpine Lebensgefühl in drei Geschmäckern Himbeere, Mango-Marille sowie Mountain Tonic mit stylischer Alu-Feldtrinkflasche für LEH und Gastronomie in Österreich & Deutschland ...
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Aromica Brotteige | (c) Martin Winklbauer

Feuer, Wasser, Erde, Luft

Brot backen „wie damals“: Wer hat heute noch die Muße einen Vorteig aus alten Hefestämmen anzurühren, wo es doch Backpulver gibt? Wer hat das Wissen? Und wer bäckt lieber im unberechenbaren Holzbackofen, wo der Kombidämpfer doch per Knopfdruck spurt? Michael Just hat sich für den unbequemen Weg entschieden, für die Handwerkskunst und gegen den Konvektomaten ...
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Karl Schwarz, Geschäftsführer und Inhaber der Privatbrauerei Zwettl, Petra Bohuslav, Landesrätin für Wirtschaft, Tourismus und Sport NÖ, Zwettler Braumeister Heinz Wasner und Harald Pollak, Obmann des Vereins Niederösterreichische Wirtshauskultur | (c) Christoph Kerschbaum

Privatbrauerei Zwettl und die Niederösterreichische Wirtshauskultur “Brauen sich was”

Die Privatbrauerei Zwettl und die Niederösterreichische Wirthauskultur leben seit vielen Jahren eine enge Partnerschaft. Nun sind die beiden „niederösterreichischen Institutionen“ den nächsten Schritt gegangen und präsentierten die bierigen „Früchte der Zusammenarbeit“ ...
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Gösser Redesign 2019 | © Brau Union Österreich

Neue Optik bei Gösser

SeitMitte März erstrahlt die Marke Gösser in neuem Glanz und präsentiert ihre Produktpalette in neuem Design. Gleichzeitig bringt Gösser eine Innovation auf den Markt, den völlig alkoholfreien Gösser NaturRadler 0,0%.  ...
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Unkraut | Foto: Marius Höfinger, ©= Egger Getränke

Unkraut vergeht nicht

Eine echte Innovation für den Getränkemarkt. UNKRAUT – „wild, wertvoll, ungewöhnlich“ ...
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Vienna Marriott Hotel | Cheesecake Testing 2019 | GASTWIRT | (c) ALBA Communications

Das Vienna Marriott Hotel lädt zum ersten Cheesecake-Tasting 2019

Am Samstag, den 06. April 2019, von 12 bis 16 Uhr im Garten Café ...
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5 Aromica Brot Rezepte | Gastwirt | (c) Martin Winklbauer

5 Aromica Brot-Rezepte

Aromica hat für den GASTWIRT fünf außergewöhnliche Brotrezepte mitgebracht. Mit dabei: Landbrot mit Kraut, Schüttelbrot, schwarzes Focaccia, Weißbrot mit Lardo und Zirben Fougasse ...
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Rational | Breitfussalm | Thomas Donleitner

Al-Dente Perfektion auf der Breitfussalm

Thomas Donleitner im Gespräch mit Raphael Obstmeier, Küchenchef der Breitfußalm in Hinterglemm ...
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