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Pia Köfler

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Die Keypiece-Challenge "Sellerie"

Pia Köfler als eines der besten jungen Talente der internationalen Barkeeper-Szene ausgewählt.

"Sellerie als Zutat für Cocktails ist total spannend, wird aber kaum genutzt. Das liegt vielleicht daran, dass die rohe Knolle nicht unbedingt zum Verzehr geeignet ist... Der Sellerie bringt jedenfalls eine sehr angenehme Frische ins Glas. Unbedingt ausprobieren!"

 

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Menüs und Rezepte von Pia Köfler

Celer y not

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